🍕 Pizza Martini
Un cocktail audace e sorprendente che reinterpreta i sapori della pizza in versione liquida. La vodka si sposa con succo di pomodoro speziato, basilico fresco e una macinata di pepe nero. Perfetto come aperitivo prima di una pizza Marinara o come drink signature per una pizzeria. L’effetto visivo ricorda una piccola pizza in un bicchiere.
📋 Ingredienti
- Vodka 50ml
- Succo di pomodoro 80ml
- Succo di limone 10ml
- Foglie di basilico 3
- Pepe nero q.b.
- Sale (un pizzico)
👩🍳 Preparazione
- In uno shaker, metti le foglie di basilico, il pepe e il sale.
- Aggiungi vodka, succo di pomodoro, succo di limone e ghiaccio.
- Shakerare energicamente per 15 secondi.
- Versa (doppia filtrazione) in una coppetta da martini.
- Decora con una foglia di basilico e un pizzico di pepe nero.
| Calorie | ~110 kcal | Gradazione | ~20% |
|---|---|---|---|
| Zuccheri | ~4g | Abbinamento | Pizza Marinara |
